含有超氧化物歧化酶的食品有那些?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 09:00:02

含有超氧化物歧化酶的食品有那些?
含有超氧化物歧化酶的食品有那些?

含有超氧化物歧化酶的食品有那些?
超氧化物歧化酶Orgotein (Superoxide Dismutase,SOD),别名肝蛋白、奥谷蛋白,简称:SOD.SOD是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质.对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果.
用 SOD 作为添加剂的有蛋黄酱 (mayomaice) 、牛奶 (milk) 、可溶性咖啡 (S01uble c011ee) 、啤酒 (Detc) 、口香糖 (cheuigum) 等.国内添加 SOD 的饮品有酸牛奶,SOD 果汁饮料、冷饮品有如冰砖、 SOD 冰淇淋、 SOD 奶糖、 SOD 口服液、 SOD 啤酒等商品供应市场.