铝含量过高的食品有那些?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 08:26:24

铝含量过高的食品有那些?
铝含量过高的食品有那些?

铝含量过高的食品有那些?
爆米花,变蛋,松花蛋,某些罐头食品含铅量高.另外,某些儿童类保健食品含铅量也很高,需要特别注意,铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”.
很多研究表明铅会造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症.
人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,
不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老.
需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零,
只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用.