甜味剂是什么成份

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 08:31:07

甜味剂是什么成份
甜味剂是什么成份

甜味剂是什么成份
蔗糖等

酚类物质

蔗糖

甜菜根、
甜味剂是一个总称,国标GB2760-96规定可用于食品加工的甜味剂包括甜蜜素、安赛蜜、甜味素、异麦芽酮糖醇、木糖醇、阿力甜等15种

不同的甜味剂,成分不一样。按功能份有营养的和非营养的,按功能分有糖苷类,蛋白类,二肽类和蔗糖衍生品类。。。。