是和葡萄酒一样的吗?现在桔子便宜,想试着做点.我是要酿酒啊,不是打算泡酒喝.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 16:09:25

是和葡萄酒一样的吗?现在桔子便宜,想试着做点.我是要酿酒啊,不是打算泡酒喝.
是和葡萄酒一样的吗?现在桔子便宜,想试着做点.
我是要酿酒啊,不是打算泡酒喝.

是和葡萄酒一样的吗?现在桔子便宜,想试着做点.我是要酿酒啊,不是打算泡酒喝.
选甜橙,蜜柑,红桔都行!
去皮,榨汁,入缸发酵,糖分不足可另外加糖,将糖分提到25%,酿成的酒精含量约13%
发酵温度要控制在25度以下!
主发酵需要1 到2星期
将新酒虹吸后,进行后发酵约1个月
过滤,陈酿至少6个月即成!

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