作业帮炒面怎么炒炒米面怎么炒成一团了 是油放的不够多还是没有用水泡过的缘故 我看路边摊的油放的也不是很多 我只想炒一个简单的鸡蛋炒面 谁教教我.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/16 16:00:17
炒面怎么炒炒米面怎么炒成一团了 是油放的不够多还是没有用水泡过的缘故 我看路边摊的油放的也不是很多 我只想炒一个简单的鸡蛋炒面 谁教教我.
炒面怎么炒
炒米面怎么炒成一团了 是油放的不够多还是没有用水泡过的缘故 我看路边摊的油放的也不是很多 我只想炒一个简单的鸡蛋炒面 谁教教我.
炒面怎么炒炒米面怎么炒成一团了 是油放的不够多还是没有用水泡过的缘故 我看路边摊的油放的也不是很多 我只想炒一个简单的鸡蛋炒面 谁教教我.
【炒面配料】：
面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精（或鸡精）,老抽.
【制作过程】：
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉；
2.锅烧热,滑油（这样不会粘锅）,放入鸡蛋,炒熟盛出；
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精（或鸡精）、老抽调味,再放入面继续翻炒；
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成.