发酵葡萄糖用什么酵母最好最经济 最快

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 09:51:36

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发酵葡萄糖用什么酵母最好
最经济 最快

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安琦酒精活性干酵母即可.
是耗尽葡萄糖做无糖产品,还是得到新的产物?

你这个问题很奇怪 葡萄糖是发酵用的底物 就是原料 而不是产物 一般的微生物都能够利用 你选择某种酵母的目的应该是想得到某个产物才对吧

一般是酿酒酵母。