煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不是太烫,但当蛋壳表面的水干后便觉的很烫,这是为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 23:35:55

煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不是太烫,但当蛋壳表面的水干后便觉的很烫,这是为什么?
煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不是太烫,但当蛋壳表面的水干后便觉的很烫,这是为什么?

煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不是太烫,但当蛋壳表面的水干后便觉的很烫,这是为什么?
不对,水干后它周围没有比它温度高的东西,热传递不会发生,也没有对它做功,它的温度不可能高出100°C
应该是刚出锅时水蒸发带走了蛋外层的一部分热,温度下降;而水蒸发完后鸡蛋内部的热又传出来,又热了!

因为水的沸点是100度,什么东西放在水里最高温度也就是100度.但是水干了之后温度就可能超过100度.

同意2楼的
1楼胡说

煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不是太烫,但当蛋壳表面的水干后便觉的很烫,这是为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不太烫.但鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手中,觉得不是太烫.但当鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.这是什么缘故呢? 煮熟的鸡蛋从开水里捞出放在手上,觉得不是太烫.但鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.这是什么缘故?急!~~~~~~ 请尽快~~~~谢谢! 煮熟的鸡蛋从开水中捞出来放在手上,觉得不水太烫.但当鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.这是什么缘故呢? 物理题(用初二知识答)煮熟的鸡蛋从开水中捞出来放在手中,觉得不是特别烫,但当蛋壳表面的水干后就觉得非常烫,这是为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 煮熟的鸡蛋刚从开水中捞出来时并不觉得烫手,蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,为什么?(用物理知识回答) 刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋表面的水干后,会觉得烫,为什么? 刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫待蛋壳表面的水干后会觉得很烫这是什么原因 煮熟的鸡蛋从开水中捞起来,觉得不是很烫,但当鸡蛋表面水干后,便觉得烫,这是什么缘故呢 刚从开水中捞出的鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,会觉得很烫,你知道这是什么原因吗? 汽化和液化问题刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳外表面的水干后会觉得很烫手,为什么? 刚从开水中捞出的书鸡蛋在手中不太烫,待蛋表面的水干后,会觉得很烫.这是为什么? 煮熟的鸡蛋刚从水里捞出来不觉得烫手,蛋壳表面的水干了后,便觉得很烫,为什么? 刚从开水里捞出的鸡蛋在手中不太汤,但过一会儿就会很烫,这是为什么? 煮熟的鸡蛋刚从沸水中捞出来时并不烫手,可是等蛋壳表面的水变干时又变的烫手了,这是为什么? 煮熟的鸡蛋刚从沸水中捞出来时并不烫手,可是等蛋壳表面的水变干时又变的烫手了,这是为什么?