需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 13:25:10

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主料：芥菜 200克 蚕豆 200克
调料：植物油 25克 白砂糖 3克 盐 3克 各适量
雪菜焖蚕豆的做法：
1.将雪菜（芥菜）择洗干净,切成小段；
2.将蚕豆去皮洗净,放入锅内,加水大火煮开后用小火焖至蚕豆酥烂；
3.炒锅注油烧热,放入雪菜略炒,再倒入煮烂的蚕豆及汤,加入精盐、白糖烧至汤汁浓稠即可.

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